2026年第15周國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)動(dòng)態(tài)——國內(nèi)豬肉、蔬菜和水果價(jià)格下跌 牛羊肉價(jià)格小幅上漲 國際多種大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格下跌
一、國內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格情況
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，2026年第15周（2026年4月6—12日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為117.60（以2015年為100），比前一周降1.46個(gè)點(diǎn)，同比低2.15個(gè)點(diǎn)；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為118.46（以2015年為100），比前一周降1.70個(gè)點(diǎn)，同比低2.46個(gè)點(diǎn)。
1.豬肉價(jià)格繼續(xù)下跌，牛羊肉價(jià)格小幅上漲。豬肉批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤14.94元，環(huán)比跌2.4%，同比低27.8%；牛肉批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤66.62元，環(huán)比漲0.6%，同比高8.8%；羊肉批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤64.48元，環(huán)比漲0.2%，同比高9.5%；白條雞批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤17.09元，環(huán)比跌1.1%，同比低2.0%。雞蛋批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤7.70元，環(huán)比持平，同比低3.0%。
2.蔬菜均價(jià)繼續(xù)下跌。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜周均價(jià)每公斤4.49元，環(huán)比跌3.0%，同比低7.2%。分品種看，22種蔬菜價(jià)格下跌，1種持平，5種上漲。其中，蒜苔和大白菜價(jià)格跌幅較大，環(huán)比分別跌11.1%和跌10.9%，其余品種價(jià)格跌幅在10%以內(nèi)；生菜價(jià)格環(huán)比基本持平；平菇、青椒、白蘿卜、菠菜和生姜價(jià)格環(huán)比分別漲7.3%、漲3.0%、漲2.5%、漲0.5%和漲0.1%。
3.水產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)。草魚、大黃花魚、花鰱魚和鯉魚批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤分別為18.11元、45.20元、18.32元和14.54元，環(huán)比分別漲1.9%、漲0.9%、漲0.3%和漲0.2%。白鰱魚、大帶魚和鯽魚周均價(jià)每公斤分別為10.00元、40.90元和19.69元，環(huán)比分別跌1.5%、跌1.0%和跌0.1%。
4.水果均價(jià)小幅下跌。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的6種水果周均價(jià)每公斤7.64元，環(huán)比跌0.9%，同比高1.5%。分品種看，西瓜、香蕉、鴨梨、富士蘋果、菠蘿和巨峰葡萄周均價(jià)環(huán)比分別跌3.0%、跌1.8%、跌0.9%、跌0.4%、跌0.3%和跌0.3%。
二、國際大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格情況
1. 多種大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比下跌。國際糖料理事會(huì)原糖周均價(jià)每磅14.69美分（每噸324美元），環(huán)比跌6.2%，同比低19.7%。美國芝加哥商品交易所小麥、玉米、大豆和豆油最近期貨合約收盤周均價(jià)每噸214美元、176美元、428美元和1507美元，環(huán)比分別跌3.2%、跌1.7%、跌0.1%和跌0.2%，同比分別高7.6%、低6.1%、高15.2%和高48.7%。
2. 棉花、大米和棕櫚油價(jià)格環(huán)比小幅上漲。國際棉花價(jià)格指數(shù)（SM級(jí)）每磅84.05美分（每噸1853美元），環(huán)比漲2.3%，同比高9.8%。泰國100%B級(jí)和5%破碎率大米曼谷離岸周均價(jià)每噸分別為391美元和384美元，環(huán)比分別漲0.4%和漲1.3%，同比分別低6.5%和低5.0%。馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價(jià)每噸1565美元，環(huán)比漲0.6%，同比高13.7%。
附圖1:
農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)走勢(shì)圖（2016年2月至今）
注：農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)以2015年為基期
附圖2：
“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)走勢(shì)圖（2016年2月至今）
注：“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)以2015年為基期
附圖3：
全國主要鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格走勢(shì)圖（2016年2月至今）
單位：元/公斤
附圖4：
國際大宗農(nóng)產(chǎn)品周均價(jià)格走勢(shì)圖（2016年2月至今）
附圖5:
本期“菜籃子”輿情熱點(diǎn)詞云圖
數(shù)據(jù)來源：附圖1-3 全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)
附圖4 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心
附圖5 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心
制圖單位：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)處
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