一、基本情況
北京國漁科技有限公司成立于2021年,是依托中國農(nóng)業(yè)大學國家數(shù)字漁業(yè)創(chuàng)新中心的科技型企業(yè),聚焦?jié)O業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈智能化升級。作為高??蒲谐晒D(zhuǎn)化的平臺,公司整合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部智慧養(yǎng)殖技術重點實驗室、中科院水產(chǎn)所等頂尖資源,構建“技術研發(fā)—場景落地—產(chǎn)業(yè)協(xié)同”的生態(tài)體系。
秦嶺作為“中央水塔”,水資源豐富,適合生態(tài)綠色養(yǎng)殖冷水魚,蘊藏產(chǎn)能達數(shù)百萬噸/年。目前企業(yè)在陜西商洛商州區(qū)運營兩大養(yǎng)殖項目,一是綠色智慧漁業(yè)工廠,采用魚菜共生4.0模式,年產(chǎn)魚苗500萬尾、成魚600噸;二是三岔河水產(chǎn)養(yǎng)殖示范園,年產(chǎn)成魚150噸,合計年產(chǎn)能750噸。項目以“數(shù)字賦能全產(chǎn)業(yè)鏈,聯(lián)農(nóng)興農(nóng)促共富”為目標,打造“1(城市核心區(qū))+6(周邊縣域)”現(xiàn)代漁業(yè)格局,構建國內(nèi)領先的冷水魚安全水產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈服務體系,輻射帶動陜西乃至西北地區(qū)漁業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。
二、 信息技術裝備應用情況
?。ㄒ唬嶋H問題
1.產(chǎn)業(yè)數(shù)字化水平低:傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式為主,養(yǎng)殖、加工、銷售數(shù)據(jù)割裂。
2.生產(chǎn)管理精準度不足:水質(zhì)監(jiān)測、生物量估算、投喂量控制依賴人工經(jīng)驗,病害防控響應滯后,生產(chǎn)效率低、風險高。
3.質(zhì)量追溯體系缺失:從種苗到餐桌的全周期信息不透明,消費者信任度不足,產(chǎn)品溢價能力弱。
4.市場響應能力弱:缺乏市場動態(tài)分析與預測機制,供需匹配失衡,企業(yè)抗風險能力差。
(二)做法模式
1.搭建六大核心數(shù)字系統(tǒng)
西北冷水魚全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)服務平臺:整合養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)測、生產(chǎn)控制、質(zhì)量追溯、加工物流、市場分析功能,實現(xiàn)養(yǎng)殖、加工、銷售全流程信息共享與智能決策,配套高性能服務器、數(shù)字化高清LED屏等設備43臺套。
冷水魚全產(chǎn)業(yè)鏈專題數(shù)據(jù)庫:匯聚水質(zhì)、氣象、養(yǎng)殖、加工、銷售等多維度數(shù)據(jù),打通養(yǎng)殖戶、加工企業(yè)、銷售渠道數(shù)據(jù)壁壘,部署水質(zhì)多參數(shù)監(jiān)測設備、水上水下視頻監(jiān)測裝置等29臺套。
冷水魚產(chǎn)業(yè)精準管理AI系統(tǒng):基于大模型部署,實現(xiàn)水質(zhì)預警、生物量估算、精準投喂、病害識別,配套魚病智能診斷設備、精準投餌設備等30臺套。
冷水魚質(zhì)量安全追溯系統(tǒng):通過區(qū)塊鏈+二維碼技術,記錄種苗來源、養(yǎng)殖過程、加工檢測等信息,消費者掃碼可查全周期數(shù)據(jù),配備質(zhì)量檢測設備1套、追溯軟件1套。
西北冷水魚智能營銷服務系統(tǒng):整合銷售數(shù)據(jù)與市場動態(tài),實現(xiàn)需求預測、動態(tài)定價與風險預警,開發(fā)10套營銷分析子系統(tǒng)。
冷水魚全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)中心:建設中心機房,匯聚物聯(lián)網(wǎng)采集數(shù)據(jù)與互聯(lián)網(wǎng)信息,支撐全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)據(jù)存儲、分析與共享。
2.部署物聯(lián)網(wǎng)感知裝備:配備水質(zhì)多參數(shù)監(jiān)測設備15臺、氨氮亞硝酸鹽傳感設備2臺、水上視頻監(jiān)測裝置20臺、水下視頻裝置2臺、無人機2架、聲吶成像設備1臺,實現(xiàn)養(yǎng)殖環(huán)境與魚群狀態(tài)實時監(jiān)測。
3.創(chuàng)新聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)模式:推行“合作社+農(nóng)戶+技術企業(yè)”模式,引導農(nóng)戶發(fā)展3-5米直徑庭院養(yǎng)殖池,村集體改造閑置大棚建設標準化養(yǎng)殖棚,企業(yè)統(tǒng)一提供魚苗、技術指導與訂單回收。
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1.全鏈路數(shù)字化閉環(huán)管理:從魚群個體監(jiān)測到養(yǎng)殖環(huán)境調(diào)控,從生產(chǎn)流程管控到市場動態(tài)反饋,形成“數(shù)據(jù)采集-分析決策-執(zhí)行優(yōu)化”閉環(huán),實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化覆蓋。
2.AI模型精準賦能生產(chǎn):構建水質(zhì)預測、生物量估算、病害識別等AI模型,其中水質(zhì)參數(shù)預測精度超90%,魚群計數(shù)誤差≤10%,病害預警提前24-48小時,降低人工干預成本。
3.區(qū)塊鏈+二維碼雙溯源:通過區(qū)塊鏈不可篡改特性與二維碼便捷查詢功能,實現(xiàn)種苗、養(yǎng)殖、加工、銷售全周期溯源,保障信息真實性與消費者信任。
4.多領域數(shù)據(jù)融合應用:接入氣象數(shù)據(jù)構建魚類生長-氣候關聯(lián)模型,提前預判極端天氣;整合金融數(shù)據(jù)為養(yǎng)殖主體提供生物資產(chǎn)估值,助力保險投保與投融資。
三、成本效益
項目投資全部用于項目基礎設施建設、軟件開發(fā)、數(shù)字平臺搭建、設備購置、監(jiān)測傳感儀器、運營運維等。項目建成后,冷水魚養(yǎng)殖生產(chǎn)效率提升20%-40%,病害發(fā)生率降低30%-60%,產(chǎn)品實現(xiàn)10%-20%溢價銷售;兩大養(yǎng)殖項目年產(chǎn)成魚750噸,年產(chǎn)值超4200萬元,帶動8個村集體經(jīng)濟年增收110萬元以上。提供多個就業(yè)崗位,聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)模式實現(xiàn)每戶年均增收2-3萬元,村集體養(yǎng)殖棚年增收50萬元以上;培養(yǎng)20名漁業(yè)數(shù)字化技術人員,提升區(qū)域勞動力素質(zhì)。通過循環(huán)水養(yǎng)殖、尾水處理復用等技術,水資源循環(huán)利用率提升,減少養(yǎng)殖污染;魚菜共生模式實現(xiàn)“養(yǎng)魚不換水、種菜不施肥”,助力秦嶺生態(tài)保護。