6月5日，以“品質(zhì)農(nóng)業(yè)，美好生活”為主題的第二十屆中國武漢農(nóng)業(yè)博覽會(huì)在武漢國際會(huì)展中心開展。3萬平方米的展區(qū)、800多家參展企業(yè)、6000余種名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品匯聚一堂。
讓湖北日報(bào)全媒記者駐足的，除了琳瑯滿目的土特產(chǎn)，還有展館內(nèi)一個(gè)個(gè)既熟悉又陌生的小場景——它們以不同的姿態(tài)，講述著湖北農(nóng)業(yè)從“增產(chǎn)”邁向“增值”的生動(dòng)故事。
“品質(zhì)農(nóng)業(yè)”端上舌尖
湖北農(nóng)發(fā)集團(tuán)展館里，一場香氣四溢的“食神炒飯”，饞得市民迅速圍攏上來。
大廚現(xiàn)場起鍋燒油，鍋鏟翻飛。晶瑩剔透的米粒裹著雞蛋、蝦仁、青豌豆等，在鐵鍋中翻滾跳躍，香味瞬間炸開。出鍋那一刻，金黃油亮，濃香撲鼻，圍觀的市民你一碗我一碗，眨眼“秒光”?！罢嫦?！”吃到口的市民嘖嘖稱嘆，沒嘗到的市民只能眼巴巴地等待下一鍋。
就這么一鍋普普通通的炒飯，其實(shí)并不簡單。米是“洪森”江漢大米，軟糯彈牙，自有38年匠心積累的底氣；油是“中昌”純香菜籽油，濃郁鮮亮，烹飪還少油煙；鹽是“云鶴”雪花鹽，細(xì)膩潔白、夠純夠勻，不搶食材本味，只給美味加分……仔細(xì)一瞧，全是湖北農(nóng)發(fā)集團(tuán)旗下的“看家寶”。
“品質(zhì)農(nóng)業(yè)，不是宣傳冊上的廣告語，而是可以端在碗里、吃在嘴里的踏實(shí)滋味?！焙鞭r(nóng)發(fā)集團(tuán)銷售有限公司董事長貢獻(xiàn)介紹，此次參展，湖北農(nóng)發(fā)攜米面油、肉禽蛋、水產(chǎn)品和特色果蔬等“全家?！绷料?，讓市民一站嘗遍荊楚風(fēng)味。
俠義襄陽，怎能少得了郭靖、黃蓉的身影？果然，在“襄飄天下”主題館內(nèi)，大俠郭靖手持一碗襄陽牛肉面、俏黃蓉含笑舉杯斟酒，古裝扮相頗為吸睛，不少市民爭相上前合影?！拔覀兓頌橄尻栟r(nóng)產(chǎn)品推介官，為襄陽糧油、高香茶、黃酒、非遺產(chǎn)品等品質(zhì)好物代言。”兩位“網(wǎng)紅俠客”熱情介紹。
近年來，襄陽聚力培育“襄飄天下”區(qū)域公用品牌，今年創(chuàng)新攜本土網(wǎng)紅IP走進(jìn)武漢農(nóng)博會(huì)，巧用市民喜愛的武俠形象破圈宣傳，以網(wǎng)紅流量助推“襄字號”農(nóng)產(chǎn)品走得更遠(yuǎn)。
足不出戶享受田園樂趣
在武漢農(nóng)業(yè)集團(tuán)的“武農(nóng)臻鮮”展區(qū)，一排排錯(cuò)落有致的陽臺種植場景，成了當(dāng)之無愧的“流量擔(dān)當(dāng)”。
“這個(gè)向日葵真能28天開花？”市民張女士蹲在一個(gè)種植杯前，好奇地端詳著。展臺上，“一舉奪魁”向日葵種植杯配呼吸花盆、營養(yǎng)基質(zhì)及哈茨木霉菌劑，高考季推出即受熱捧；朱頂紅成品株無須土壤、無須澆水，20—30天綻放，花大色艷；藥食同源盆栽菜——田七、紫背天葵、魚腥草、三七等可賞可采，煲湯泡茶皆宜；活體菌菇包只需日常噴水，7天左右出菇，可多次采收，成為親子家庭的最愛。
在智能設(shè)備展區(qū)，一臺魚菜共生生態(tài)柜十分搶鏡，上面3層種菜，下面魚缸養(yǎng)魚。“一站式配齊，小巧別致，智能灌溉，搭載自動(dòng)控水、水肥一體化技術(shù)，再也不怕忘澆水了，新手也能輕松種養(yǎng)?！蔽錆h農(nóng)業(yè)集團(tuán)新農(nóng)村建設(shè)有限公司董事長劉智介紹。
陽臺農(nóng)業(yè)并非“小打小鬧”。武漢農(nóng)業(yè)集團(tuán)項(xiàng)目可行性研究顯示，全國陽臺農(nóng)業(yè)市場已邁入千億級賽道，武漢市家庭總戶數(shù)約408萬戶，本地市場容量充足。此次展出的四大品類、16款標(biāo)準(zhǔn)化陽臺種養(yǎng)產(chǎn)品，首次成系列面向市場，涵蓋特色花卉、藥食同源盆栽菜、智能種植設(shè)備、專用農(nóng)資等，從種苗、基質(zhì)到智能設(shè)備及后期養(yǎng)護(hù)耗材，形成完整配套。項(xiàng)目后續(xù)將逐步構(gòu)建普惠體驗(yàn)型、智能家庭型、高端定制型、庭院景觀型四級矩陣，讓城市居民足不出戶即可享受田園樂趣與新鮮食材。
隨州泡泡青成“潮”味土特產(chǎn)
并非吃隨州泡泡青的季節(jié)，卻有隨州泡泡青的身影。在隨州泡泡青，泡泡青菜籽油、泡泡青手工奎面、泡泡青嘎嘣脆、泡泡青粉等一系列精深加工產(chǎn)品，擺滿一排。工作人員撕開一包“泡泡青嘎嘣脆”，青綠色的薄片在唇齒間咔嚓作響，清香撲鼻而來，“這是把泡泡青凍干鎖鮮了，口感像海苔一樣，營養(yǎng)一點(diǎn)不流失?！?/div>
別小看這一片綠葉。隨州泡泡青是國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品、湖北名優(yōu)蔬菜，過去主要賣鮮菜，保鮮期短、附加值低，一到夏天就難尋蹤影。如今，以隨州綠駿農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司為領(lǐng)軍企業(yè)，隨州建起泡泡青現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)基地，配備智能冷鏈保鮮庫與標(biāo)準(zhǔn)化加工車間，研發(fā)精深加工產(chǎn)品，讓隨州泡泡青從時(shí)令青菜變身為四季產(chǎn)品，突破季節(jié)與地域限制。產(chǎn)品已成功進(jìn)駐盒馬鮮生、樸樸超市等領(lǐng)先零售平臺，精深加工產(chǎn)品遠(yuǎn)銷京津冀、長三角及粵港澳大灣區(qū)。
該公司相關(guān)負(fù)責(zé)人龔鑫介紹，隨州泡泡青“接二連三”，推出“云認(rèn)養(yǎng)”模式，讓城市消費(fèi)者通過手機(jī)成為“農(nóng)場主”，遠(yuǎn)程可觀看其種植過程，收獲期則直接配送上門。從“賣原料”向“賣產(chǎn)品、賣品牌、賣體驗(yàn)”轉(zhuǎn)型，湖北農(nóng)業(yè)的“增值”邏輯愈發(fā)清晰。
據(jù)湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳介紹，下一步，我省將堅(jiān)持以需求為導(dǎo)向，整合禽蛋、香菇等產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈平臺，加快構(gòu)建全省農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈體系，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。建設(shè)一批產(chǎn)地倉儲保鮮設(shè)施、骨干冷鏈物流基地，升級改造一批區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，發(fā)展直播帶貨、社群團(tuán)購、直供直銷、連鎖配送等新業(yè)態(tài)，探索“醫(yī)農(nóng)交叉”“農(nóng)旅結(jié)合”等新模式，向開發(fā)農(nóng)業(yè)多種功能、挖掘鄉(xiāng)村多元價(jià)值要效益，向一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展要效益。
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