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　　5月20日，村民在勉縣元墩鎮(zhèn)楊莊村食用菌大棚內(nèi)采摘木耳。 本報(bào)通訊員 陳林?jǐn)z

　　本報(bào)通訊員 陳林 劉斌

　　5月20日，筆者走進(jìn)勉縣元墩鎮(zhèn)楊莊村，一座銀色大棚格外醒目。推門(mén)而入，3米多高的菌棒成串懸垂，奶白色的玉木耳層層疊疊，如花綻放，長(zhǎng)勢(shì)喜人。

　　“基地占地16畝，建有3個(gè)種植大棚、15個(gè)晾曬棚，水肥一體化設(shè)施一應(yīng)俱全?！被刎?fù)責(zé)人楊保慶算了一筆賬，“今年，我們投放了12萬(wàn)袋玉木耳菌棒，預(yù)計(jì)鮮耳產(chǎn)量達(dá)6萬(wàn)公斤，總產(chǎn)值突破50萬(wàn)元?！?/p>

　　正在采摘的村民段曉華接過(guò)話茬：“在這兒干活，一天掙60元。加上土地流轉(zhuǎn)費(fèi)和年底分紅，一年下來(lái)收入不錯(cuò)。”在楊莊村，像他一樣在基地長(zhǎng)期務(wù)工的村民有10余人。

　　在基地幾公里外的元墩鎮(zhèn)喇家寨社區(qū)康源食用菌產(chǎn)業(yè)園里，村民將一朵朵木耳輕輕摘下，放入桶中。村民李小英是這里的“大管家”，從日常管護(hù)到采摘時(shí)的人員調(diào)配，都靠她組織?！懊吭履軖?000多元，在家門(mén)口就能有份穩(wěn)定工作。”她說(shuō)。

　　勉縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與培訓(xùn)中心蔬菜食用菌站站長(zhǎng)楊志軍介紹，全縣目前栽培各類(lèi)食用菌3000萬(wàn)袋。5萬(wàn)袋以上種植大戶(hù)達(dá)18家，分揀包裝企業(yè)2家。整個(gè)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)全縣6000多戶(hù)、1.5萬(wàn)余人就業(yè)增收。

　　產(chǎn)業(yè)做大不易，做強(qiáng)更得下功夫。勉縣總結(jié)推廣“三統(tǒng)一分”模式——統(tǒng)一制袋生產(chǎn)、統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一組織銷(xiāo)售，農(nóng)戶(hù)分戶(hù)出菇管理，以龍頭企業(yè)漢中堯蕈生物科技開(kāi)發(fā)有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“堯蕈生物公司”）為示范，輻射帶動(dòng)周邊農(nóng)戶(hù)發(fā)展。

　　“農(nóng)戶(hù)擔(dān)心的是技術(shù)和銷(xiāo)路?！y(tǒng)一分’把最難的事交給專(zhuān)業(yè)主體，農(nóng)戶(hù)只需精心管好出菇環(huán)節(jié)，責(zé)任清晰、風(fēng)險(xiǎn)可控?！睏钪拒娬f(shuō)。

　　去年以來(lái)，堯蕈生物公司累計(jì)發(fā)放黑木耳、玉木耳菌袋103萬(wàn)袋。

　　勉縣推行“鏈長(zhǎng)”責(zé)任制，縣級(jí)牽頭抓總，鎮(zhèn)（街道）統(tǒng)籌落實(shí)，探索“黨支部+合作社+企業(yè)+承包戶(hù)+農(nóng)戶(hù)”模式，把各方力量擰成一股繩。

　　產(chǎn)業(yè)發(fā)展，科技是核心驅(qū)動(dòng)力。勉縣推廣“水稻—菌菇”輪作模式，實(shí)現(xiàn)“一棚兩用、一年兩收”。玉木耳吊袋栽培、雙層雙膜設(shè)施大棚等新技術(shù)，讓空間利用率更高，溫濕控制更精準(zhǔn)。

　　從菌種培育到質(zhì)量監(jiān)管，勉縣嚴(yán)格落實(shí)食用菌管理辦法，升級(jí)制種設(shè)施，規(guī)范生產(chǎn)流程，建立生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)檔案、品種備案與質(zhì)量追溯體系，推行“一標(biāo)一證”銷(xiāo)售。目前，全縣菌種企業(yè)已有13家，年生產(chǎn)能力1800萬(wàn)公斤。

　　與此同時(shí)，技術(shù)專(zhuān)家、企業(yè)骨干、“田秀才”組成服務(wù)團(tuán)隊(duì)，點(diǎn)對(duì)點(diǎn)開(kāi)展培訓(xùn)，手把手教菌種培育、病蟲(chóng)害綠色防控?？h里還聯(lián)合保險(xiǎn)公司推出食用菌產(chǎn)業(yè)保險(xiǎn)。

　　“我們不僅要算產(chǎn)量賬，更要算綠色賬、品牌賬、長(zhǎng)久賬。”勉縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)黃強(qiáng)說(shuō)，下一步將重點(diǎn)在品牌打造、鏈條延伸、技術(shù)創(chuàng)新等方面尋求突破，讓小木耳成為支撐山區(qū)群眾共同富裕的“富民傘”。